תפוגן צ'יפס קלאסי 2.5 ק"ג (12.5 ק"ג בקרטון)

רכיבי המוצר: תפו"א (86%), שמן חמניות או קנולה, עמילנים מעובדים (E1414,E1412), קמח אורז, דקסטרין, מלח, מתפיחים (סודיום ביקרבונט, דיסודיום דיפוספאט), מסמיך ( קסנטאן גאם).

הוראות ההכנה:
הוראות ההכנה הן ל 400 גרם צ`יפס. לכמויות קטנות יותר יש לקצר את זמני ההכנה. לתוצאות מיטביות יש לחמם ממצב קפוא עד הזהבה קלה בלבד. יש להמנע מחימום יתר.

טיגון:
להכניס בזהירות לשמן שחומם ל 175 מעלות למשך כ 3-4 דקות.

תנור:
לפזר שכבה דקה ואחידה של צ`יפס על תבנית ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 220 מעלות למשך 20 דקות. מומלץ להפוך את הצ`יפס פעם אחת לקבלת אפיה אחידה. זמני האפיה עשויים להשתנות ממכשיר למכשיר. על המוצר לעבור אפיה/טיגון בהתאם להוראות שצויינו למעלה לשמירה על איכותו ובטיחותו.

אחסון:
מוצר קפוא. יש לשמור בהקפאה 18- מעלות. אין להפשיר לפני השימוש. אין להקפיא את המוצר לאחר הפשרתו.